Que tal usar a criatividade e preparar uma comidinha saudável de forma diferente para agradar o pequeno. Pensando nas mães que “penam” para fazer seu filho nutrir-se com comidas que contenham legumes e verduras, selecionamos algumas receitas do livro “O que tem no prato do seu filho? Um guia prático de nutrição infantil para pais” . Além de saudáveis, elas são bem divertidas. Vejam só!
Suco de frutas contagiante
Ingredientes
1 pera com casca
4 folhas de hortelã
1 copo de suco de abacaxi
Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Macarrão alho e óleo tricolor
Ingredientes
4 dentes de alho picadinhos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes cortado em tirinhas
1 pimentão amarelo sem pele e sem sementes cortado em tirinhas
1 tomate
4 xícaras (chá) rasas de espaguete cozido (400g)
2 colheres (sopa) de salsa picada
4 folhinhas de manjericão
2 colheres (sopa) de queijo parmesão light
Preparo
Aqueça uma panela antiaderente e refogue o alho no azeite. Acrescente os pimentões e o tomate e refogue até que fiquem macios. Misture o macarrão, a salsa, o manjericão, o queijo parmesão e sirva.
Purê de cenoura e mandioquinha
Ingredientes
1 xícara (chá) de cenoura cozida e espremida
1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e espremida
2 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de sal
Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo sem parar de mexer até que fiquem com uma consistência mais firme. Se quiser, salpique cheiro-verde e sirva.
0 Comentários